可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面(miàn)会(huì)比(bǐ)较潮湿又互(hù)相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿(shī)和间(jiān)隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。