新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法(fǎ)？冷(lěng)藏保鲜的。关(guān)于(yú)新鲜松茸(rōng)的存放方法和(hé)吃(chī)法以及(jí)新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法，新鲜松(sōng)茸的存(cún)放(fàng)方(fāng)法和时间(jiān)，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法有哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

新(xīn)鲜(xiān)松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是可以泡(pào)水喝的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸(rōng)浸泡(pào)在水中(zhōng)可以(yǐ)增强人体免疫(yì)力，因为松茸含有人体所需的各种营养(yǎng)素(sù)，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营(yíng)养物质会(huì)溶(róng)解在水中，饮用(yòng)松茸水能(néng)更好地吸(xī)收(shōu)松茸的各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇(gū)，松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养(yǎng)成分能很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完全可以(yǐ)放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空间(jiān)里进行保存，但一定不能密封和水洗，会(huì)影响松茸的(de)口感。

　　现在有(yǒu)的(de)冰箱(xiāng)有干湿分储的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可(kě)以放进干的地方(fāng)，这样(yàng)更容易隔离其(qí)它食(shí)材的(de)影(yǐng)响，对(duì)松(sōng)茸(rōng)更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可(kě)以(yǐ)保存更长的时间(jiān)，口感变化也不会很大，所以完全可以将松茸切(qiè)成片状，然后(hòu)晒(shài)干储存，这样只要不(bù)受潮，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用(yòng)水泡开后(hòu)，会影响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质，最主要(yào)的就是香气肯定有所流(liú)失，但(dàn)营养还是(shì)极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途(tú)运输(shū)，只需(xū)要在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸(rōng)洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在(zài)零(líng)下10度左右进(jìn)行(xíng)急速冰镇，这种冰冻的(de)松(sōng)茸可保持新鲜，也(yě)适合长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的(de)松茸有哪些美(měi)味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁(zhī)，即(jí)可调(diào)制出(chū)自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油(yóu)，放(fàng)上松茸片(piàn)煎(jiān)烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根(gēn)据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加(jiā)入(rù)，继续(xù)蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随后加入少许味(wèi)精(jīng)和(hé)醋调味即(jí)可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片后，放入加热后的(de)黄油中(zhōng)煎(jiān)制。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加入(rù)精盐(yán)即可食用，有条件的(de)可以用烤木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢(kǎo)箱，用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上黄油(yóu)的(de)松(sōng)茸(rōng)烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸(rōng)处(chù)在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大(dà)约能保存3天左右;而在东(dōng)北地(dì)区，则可以保存大(dà)约(yuē)7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起来，放置(zhì)在(zài)阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地(dì)方，可以使松茸(rōng)的保鲜(xiān)期延长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时间保存新鲜松茸，那(nà)只(zhǐ)能分散冷藏：把松(sōng)茸一个个(gè)用(yòng)吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更(gèng)久;放在(zài)冰木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢箱的冷藏室(shì)，则可(kě)以保存一周左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果还想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸保(bǎo)存，具体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开(kāi)水里煮5分(fēn)钟左右，沥出(chū)，放在(zài)一个容器(qì)里，再撒(sā)上(shàng)食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜了。

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